会稽山总经理傅祖康:人生如愿,人生如院(视频专访)

匠 心 酿 黄 酒      如 愿 品 人 生

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在中国酒文化历史长河中，绍兴黄酒可谓是带着“八分华贵九分风雅”从传奇中走出来的。

早在吴越时期，越王勾践曾将数坛黄酒倒入会稽河中，以示军民同心，从此黄酒文化便烙进了绍兴人的骨子里。

金昌·十里白鹭“人生如愿·人生如院” 城市对话活动，非常荣幸地邀请到会稽山品牌总经理傅祖康，带领我们一览绍兴黄酒的时代宏篇，走进一代黄酒人的百味人生。

会稽山酒厂总经理——傅祖康

军人出身的傅祖康，一开始只是一个酿酒行业的“门外汉”，跨入黄酒一行纯属偶然。

1984年，曾参加对越自卫反击战、蹲过“猫耳洞”的傅祖康从部队转业，带着军人天生的朴实与豪爽进入了精工集团，从事财务工作。

因为一直与资本打交道，傅祖康的经营思路比很多扎根于传统行业的人要开阔许多，他更善于从全局的角度去考虑问题。

同时，长期的财务管理生涯，也造就了傅祖康内敛细腻的职业风格。

2003年11月11日，刚刚年满 40 岁的傅祖康来到了会稽山，打开了他人生的又一个新篇章：

走马上任东风酒厂绍兴酒股份有限公司董事长兼总经理，成为“会稽山”这艘中国黄酒业百年巨轮的新一代传承人。

正在生产线上考察的傅祖康

而彼时的会稽山酒厂，正陷入困境，亟待一位当家人的出现。

溯源会稽山品牌的前身，那便是绍兴人骨子里的骄傲——云集酒坊。

这座诞生于1743年的老字号，曾在1915年巴拿马太平洋万国博览会上为绍兴黄酒夺得国际金奖，这是何等荣耀的时刻！

会稽山能再现昔日辉煌吗？

一个门外汉可以管理好这家百年企业吗？

带着外界的一系列质疑，傅祖康接开始了一系列令业界瞩目的破局动作：

内抓管理，外拓市场，收购嘉善，联手央视，牵手“凤凰”，在当时的中国黄酒界搅起了惊涛骇浪，而“会稽山”也由此在业内风生水起。

2005年，在傅祖康带领下的会稽山，成为了中国驰名商标。

“会稽山之所以可以涅槃重生，在于精心做好一件事，用心酿好一缸酒。”

“要酿得一缸好酒，既要有传承，也要有突破。” 

这在会稽山兰亭珍藏版中得以精华地体现——既有古法贮藏技术、传统文化理念与工艺的沿袭，更利用现代科技手段和现代健康理念，全面引进绿色精酿技术磨砺而成。

查看会稽山酒窖的傅祖康

从一粒米到一滴酒，从选粮到制曲，从精酿到久藏，从包装到量身定制，每一道工序都遵循万物制衡原理，酿造“香气悠久、甘鲜醇香、各味谐调、余味悠长”的口感。

会稽山还在行业内率先提出了“淡化年份概念，决胜口感口味”的口号，以全新的现代理念，重新定义和阐释黄酒的价值。

“酿酒用心，服务贴心。”

在傅祖康的带领下，一艘庞大的黄酒巨轮不仅驶向了全国，更行至世界。

2015年，会稽山代表绍兴黄酒，出征米兰世博会，成为世博会中国馆指定黄酒，再续百年世博情缘，于全球大放异彩。

端视珍藏版黄酒的傅祖康

实现了人生宏愿的傅祖康说：“到了现在的年纪，我更想回归到一方小院的悠闲生活。”

在出生农村，从小就在院子里长大的傅祖康的记忆里，院子是热闹的，左邻右舍的小伙伴们一起在院子里奔跑、玩耍的时光，点亮了整个童年。

会稽山酒厂总经理——傅祖康

“而现在，选择回归院子作为栖身之所，是因为自己想回归安静的生活状态。在自家的院子里，可以看看自己种植的花草，可以轻松地散散步，和太太聊聊家常，也可以静静地思考问题。简单的生活，良好的心态，就是幸福感的源泉。”

中式院落是中国传统生活礼序的集中体现，琴棋书画、诗酒花茶是大院人生的文化与生活写照。

院以藏身，更得以栖心。

会稽山酒厂总经理——傅祖康

作为绍兴黄酒的领军力量，傅祖康在振兴会稽山品牌的同时，也乐于追求生活的返璞归真，这与金昌·十里白鹭千万级中式合院所倡导的东方人居情怀不谋而合。

愿，是引领时代传奇；院，是回归生活真谛。

人生如愿，人生如院！

作为城市孤品级作品，十里白鹭是金昌排名前列中式作品，于柯岩低密豪宅区，御制 74 席中式合院，只为 74 个当代家族开启荣耀家址。

项目集萃东方人居精华，于稽山越水之上，承袭唐都长安集巷规制，一集三巷十里弄错落交织，中式礼仪宅门、庑殿顶式四坡顶、江南风雅窗格，以细节重构中式居住情怀。

较大约400方家族院落，一墅三院布局，围合家族生活大境，在这一方静谧私享的天地之中，前庭宾朋满座、谈笑风生，后院全家欢聚、阖乐同堂，侧院栽花理草、闲看四季，再现名望生活雅集。

金昌·十里白鹭效果图